・山猿 特別純米酒


「山猿-山廢特別純米」的姐妹酒,都是山口縣永山酒造的清酒。


「山猿-特別純米」所使用的酒米一樣是山口縣改良的夢幻之米「穀良都」。

酒質則屬於較為辛口清酒,擁有芳醇且馥郁的香味,卻可以同於高等清酒般有著不殘留雜味的爽口口感。

相信飲用之後就可以知道「山猿-特別純米」的美味及異於其他清酒不同之處。


〜山猿這個品牌名稱的由來

其實山口縣北長門的俵山溫泉,有一段傳:話藥師如來,死後化身為猿猴,出現在俵山溫泉的山裡,

並告訴山下的村人們,山裡有溫泉,便成就了俵山溫泉的由來


「山猿」象徵著不服輸不放棄,初代永山社長命名此酒,希望這瓶酒能藉助老猿的神秘力量,能附加在這瓶山猿的清酒之上。