・山猿 中硬水仕込み 純米酒

 

位於山口縣西部山陽小野田市的「永山酒造」所出品的「山猿」。


這次的「中硬水仕込み」以含有豐富的鈣質的中硬水為造酒水,利用這種水質的特質,發揮其造酒的熟成技巧,

辛口卻擁有柔軟的口感。加上濃醇的米香為這瓶酒給予的強烈印象。

可搭配各種料理,適合用餐時飲用的餐食酒。


SAKE PLUS的利酒師建議您可以試著加熱到約40度的熱燗飲用,會更有味道喔!