♣在家也能輕鬆熱酒,SAKE PLUS推薦冬天熱燗。

 

熱燗有很多種熱法,有的居酒屋為了搶時間,甚至用微波爐熱酒。其實,最好喝的「熱燗」是「隔水加熱」。

 

而熱燗也有很多種適飲溫度,「熱燗50℃」「とびきり燗55℃」「人肌熱35℃」.....聽起來很麻煩,其實一點都不會喔!沒有豪華的熱酒設備也沒關係,在家一樣可以輕鬆熱清酒!

 

只要把酒倒入「德利」(酒瓶)中,再將徳利放入裝了熱水的容器(高度有酒瓶的一半以上的容器)裡,讓酒隔熱水加溫就OK了!

 

厲害的專家會用手指來測量酒加熱後的溫度,但有更方便的道具,為「熱燗」專用的溫度計!溫度計上的各種熱燗溫度將讓您一目瞭然!


 

山猿 特別純米山廃仕込み

 

・精米歩合 65%

・日本酒度 +3     ・酸度2.0 

・酒精濃度 15度 

搭配熱燗溫度計優惠組合

 <因法令規定無法線上交易,請來信洽詢> 


 

井筒長 純米吟醸

 

・精米歩合 59%  (ひとごこち)

・日本酒度 未公開 

・酒精濃度 16.5度

♣ 搭配熱燗溫度計優惠組合

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井筒長 大吟醸

 

・精米歩合 39% 長野県美山錦

・日本酒度 +3     

・酒精濃度 15度 

♣ 搭配熱燗溫度計優惠組合

 <因法令規定無法線上交易,請來信洽詢>